ピクルスに健康的なメリットがたくさんあることを知らない人も多いと思います。
妊婦さんのイメージが強いですが、どんな人でも恩恵を受けられることをご存知ですか？
体調不良
体調が悪いからピクルスを食べるという人も世の中にはいます。ガーキンは、キュウリと塩とハーブでできているただの漬物のように見えますが、実は万能薬でもあるのです。
重要：栄養素の大部分を含む汁は、特に健康的です。
どんな効果がある？
体重減少
日本で行われた研究によると、酢を毎日摂取すると体重が減少するという結果が出ており、ピクルスにはたくさんのお酢が含まれています！
筋痙攣の改善
別の研究では、ピクルスとその汁を摂取すると、アスリートの筋肉の痙攣が軽減されることがわかっています。大事な試合の準備をしている人や、単に痙攣するのが怖い人は、ピクルスに加えてジュースを飲んでみてはいかがでしょうか。
ビタミンと抗酸化物質
コスモポリタン誌が行った調査によると、ピクルスには痙攣を防ぐだけでなく、抗酸化物質やビタミンC、Eが豊富に含まれているとしています。これはまさにビタミンカクテルといってもいいものであり、強力な免疫調整剤が一体となったものです。要するに、風邪やインフルエンザの予防になります。
生理のとき
生理中に塩辛いものが欲しくなったら、ピクルスが最適です。カロリーが低いだけでなく、酸味があるので「食欲の減退」も防ぐことができます。
次のページでは、ピクルスを食べることで得られるメリットをさらに3つ紹介します。
安い
ピクルスの良いところは値段の安さでしょう。健康に良いものはたくさんありますが、その多くは値段が高いものばかり。しかし、ピクルスは安く買える点が素晴らしいですよね。
ジムに行くときやその前に飲む高価なスポーツドリンクの代わりになります。ピクルスの汁をガブ飲みできるわけではないのですが、砂糖たっぷりのエナジードリンクよりはずっと健康的です。
キュウリの出血予防
ピクルスはビタミンKの優れた供給源で、ピクルス1本に1日の推奨量の15％が含まれています。ビタミンKとは？ビタミンKは血液の凝固に関与しており、このビタミンが不足していると、小さな傷でも大量の出血を招きます。解決策は？そう、ピクルスです。
二日酔い対策
最後に、多くの人に役立つヒントです。ピクルスは二日酔いの予防になります。パーティーから帰ってきて、ちょっと飲みすぎて気分が悪いですか？寝る前に大きめのピクルスを2つ食べれば、問題ありません。酸がアルコールを分解してくれるので、「最高の夜」を過ごしても二日酔いにはなりません。
